todos los pro max llevan dual sim?

Hola Mariabe!!

Echa un vistazo a esta web de Apple: Usar SIM dual con una eSIM - Soporte técnico de Apple. Mira la sección:

Qué necesitas

• Un iPhone XS, iPhone XS Max, iPhone XR o un modelo posterior con iOS 12.1 o una versión posterior
• Un operador de telefonía móvil que admita eSIM

Saludos!!

Ok. Si te refieres a usar las dos SIM físicas, solo se pueden usar en China continental, Hong Kong y Macao, con el iPhone 12, iPhone 12 Pro, iPhone 12 Pro Max, iPhone 11, iPhone 11 Pro, iPhone 11 Pro Max, iPhone XS Max y iPhone XR, que incluyen una doble SIM con dos tarjetas nano-SIM.

En el enlace que te escribí hay información de como funciona la eSIM virtual.

Saludos!!