Qué tal javiera185,
Antes de seguir las siguientes para verificar tu situación, me gustaría recomendarte el contar con un respaldo de tu información importante. Además, preguntarte si de casualidad utilizas alguna app gestora de tipos de letra en tu Mac, como Suitcase Fusion o similar.
Es posible que un tipo de letra instalada en tu Mac este causando el problema, puede ser uno que viene junto al sistema o alguno que hayas instalado por tu cuenta, incluso puede deberse a la falta de este. Por ello, la primera prueba sería la verificar todos los tipos de letra con ayuda de la app Catálogo Tipográfico, que se encuentra en la carpeta Aplicaciones. Una vez abierto, selecciona en la columna de la izquierda la opción de Todos los tipos de letra y luego selecciona el primer tipo de letra en la columna de la derecha. Para seleccionarlos todos puedes usar las teclas Comando + A. Una vez seleccionados, ve al menú Archivo > Validar tipos de letra : Instalar y validar tipos de letra en Catálogo Tipográfico en la Mac - Soporte técnico de Apple.
También es posible restaurar los tipos de letra que venían instalados en la Mac usando Catálogo Tipográfico. Al restaurar los tipos de letra estándar, se trasladará cualquier otro tipo de letra que hayas instalado a una carpeta separada. Esta opción esta en el menú Archivo > Restaurar tipos de letra estándar. Aquellos tipos de letra que hayas instalados por tu cuenta se guardarán en una nueva carpeta en la ruta /Biblioteca/Fonts (Removed), o en ~/Biblioteca/Fonts (Removed).
Es posible que restaurando la cache pueda resolver problemas similares al tuyo. Para ello, cierra todas las aplicaciones abiertas y abre la app Terminal, esta se encuentra en la carpeta Utilidades dentro de la carpeta Aplicaciones. Una vez abierta, escribe el siguiente comando y presiona Enter. Te solicitará tu contraseña de administrador, pero no la mostrará en pantalla mientras la escribes, así que asegúrate de escribirla correctamente:
sudo atsutil databases -remove
Una vez se haya ejecutado el comando, cierra Terminal y reinicia tu Mac para verificar si el problema se ha corregido.
En caso de continuar el problema, verifica si este se repite también mientras usas el modo seguro de tu Mac: Cómo usar el modo seguro en la Mac - Soporte técnico de Apple.
También puedes verificar si ocurre al iniciar sesión en otro usuario en tu Mac, en caso de no contar con otro, puedes agregar un usuario de prueba, al que podrás borrar luego de hacer la verificación: Configurar usuarios, invitados y grupos en la Mac - Soporte técnico de Apple.
En caso de que aún tras seguir todas las pruebas anteriores el problema continue, es probable que sea necesario reinstalar macOS en tu Mac, por esa razón es recomendable tener un respaldo: Cómo reinstalar macOS - Soporte técnico de Apple.
Espero que esta información te sea de utilidad javiera185. Comparte por favor con nosotros tus avances y si necesitas ayuda, no dudes en contactar al Soporte técnico de Apple.
Recibe un cordial saludo.