Como configurar mi iPhone

Normalmente al insertar la tarjeta SIM el iPhone hará su trabajo. Si tienes alguna duda, ve a la aplicación Configuración-General-Actualización de software, si hubiera algo que instalar ahí te lo dira.

Lo que si puedes hacer es ir a la aplicación Configuración-Telefono y en la sección mi número agrega tu número.

ok, Verifica si tu iPhone esta sin restricciones de sim (Liberado) en la app Configuraciones-General-Informacion, ahí desliza casi hasta abajo y en donde dice Bloqueo de operador debe de decir Sin restricciones de SIM

Ah pues entonces no está liberado tú iPhone por ello no te lee las otras tarjetas SIM. Necesitas solicitar la liberación al operador original.