¡De nada! Es un placer 😄
Ok, cuenta predeterminada en iCloud y varias cuentas de correo configuradas con sincronización de contactos 👍
Con respecto a la copia de seguridad, todo lo que se sincroniza en iCloud no se incluye en la copia de seguridad, porque ya se está guardando/sincronizando en su propia sección de iCloud. Y los contactos de las cuentas de correo están en las cuentas de correo, solo que al sincronizar los contactos, los ves en el iPhone.
Falta saber el tema de los grupos de contactos que te comenté. Esto es para verificar los contactos que son de iCloud y los contactos que son de una u otra cuenta de correo.
En grupos de contactos, desmárcalos todos y deja seleccionado solo el grupo de contactos de iCloud. Pulsa en OK de arriba a la derecha y entonces solo aparecerán los contactos que tienes en iCloud. Haz esta operación de desmarcar todos y marcar solo un grupo de contactos con todos los grupos de contactos. Así sabrás qué contactos tienes en según qué cuenta, ya que es posible que en realidad en iCloud solo tengas 30 y el resto hasta los 500 estén en las cuentas de correo. No pasa nada por eso y puedes estar tranquil@ de que los contactos están a salvo.
Prueba y nos cuentas.
¡Saludos!