En este enlace puedes informarte lo que puedes hacer
La eSIM es una tarjeta SIM electrónica con la que puedes activar el plan de datos celulares que proporciona tu operador sin necesidad de usar una tarjeta nano-SIM física. Con el iPhone 13 Pro Max, iPhone 13 Pro, iPhone 13 y iPhone 13 mini, puedes usar doble SIM con dos eSIM activas o una nano-SIM y una eSIM. En los modelos de iPhone 12 y iPhone 11, y en el iPhone XS, iPhone XS Max y iPhone XR, se incluye la tecnología doble SIM con una nano-SIM y una eSIM
Usar doble SIM con una eSIM - Soporte técnico de Apple (US)