Saludos cordiales.
No es muy entendible lo que indicas pero si logre entender algo de lo que escribe es que quiere cambiar su cuenta de iCloud por una nueva ya que el anterior dispositivo fue robado.
De ser así mi recomendación sería que si adquiriste un nuevo iPhone uses la misma cuenta en ese nuevo, esto no tendrá nada que ver con el robado, solo compartirán la cuenta y será independiente, algunas cosas que hayas guardado en la nube logrará sincronizarse si tu así deseas, el robado lo podrás tener allí vinculado marcado preferiblemente como perdido sin afectar el nuevo.
Espero ser de ayuda, de ser así déjamelo saber, cualquier duda estaré atento.