Hola, FCHip,
he estado probando de diversas formas y sí que se comparten temas de geolocalización y pie de foto, no sé si quizá donde se vayan a ver las fotos compartidas sean en dispositivos que no tengan activado el tema de álbumes compartidos o algo así, compruébalo todo bien a ver si faltara algo, te dejo el recurso del Soporte de Apple:
Cómo usar Álbumes compartidos en Fotos en el iPhone, iPad y Mac - Soporte técnico de Apple (ES)
Sé que esto es general y no trata ex profeso lo que consultas, pero es por si faltara algo de eso que no se viera, porque he probado a hacer un álbum nuevo, compartirlo, luego poner fotos donde NO había pie de foto, luego sí, lo único que la foto que se le pone algo nuevo debe de ser compartida de nuevo aunque se repita, pero se ve toda la información. Ya nos cuentas.
Un saludo cordial.