¿Solo te ha pasado una vez? Puede que la activases sin darte cuenta. ¿Tienes la grabación en Fotos?
Aunque yo no cierro la puerta a que haya alguien que encuentre como acceder a tu iPhone, ya ha pasado (Pegasus) y volverá a pasar, de momento parece muy complicado para que nadie se moleste por los anónimos. En caso que seas un político importante o multimillonario presidente de una gran compañía tal vez merezcas el esfuerzo.
Otra cosa es que hayas instalado alguna aplicación que permita la gestión remota, tipo TeamViewer, y les hayas dado acceso tu mismo. Tengo un conocido que se cree todo lo que le dicen por teléfono y le pillé dándoles el código sin saber que hacia, también es un negado con la tecnología. Ya se la he borrado varias veces pero sigue picando 😔.