Hola; como estas...
Estuve revisando sobre el tema y encontré mucha info: vamos para allá..
Cloud Photos solo sincroniza metadatos y versiones optimizadas primero
Apple explica que cuando activás Fotos de iCloud, tus videos se suben y se sincronizan entre dispositivos para que puedas verlos desde cualquiera con el mismo Apple ID. Esto incluye videos con formatos como HEVC o Dolby Vision (HDR) que el iPhone captura.(Configura y usa Fotos de iCloud - Soporte técnico de Apple (US))
Pero no siempre se descarga el archivo completo original al instante.
Si tenés activada la opción “Optimizar almacenamiento” en varios dispositivos (como tu Mac, iPad o Apple TV), lo que pasa es:
El iPhone guarda el video original completo.
En otros dispositivos, iCloud puede mostrar primero una versión optimizada/resumida o solo sus metadatos (miniatura + audio).
Si ese video no se ha descargado completamente desde iCloud al dispositivo, la reproducción puede empezar normalmente; pero la imagen puede congelarse mientras el audio sigue, porque la app está esperando a descargar o decodificar datos de video más complejos para ese segmento.
Esto es especialmente común cuando:
El video es 4K, HDR o Dolby Vision, que son formatos de alta complejidad.
La conexión a internet no es muy rápida o estable, así el dispositivo no descarga toda la pista de video de inmediato.
El dispositivo remoto está usando “Optimizar almacenamiento”, lo cual deja archivos en baja resolución o incompletos localmente.
Recursos:extras..
Cómo usar Fotos de iCloud en la PC - Soporte técnico de Apple (US)
Espero que te sirva la info..; buena suerte..!!