Ese es el gran problema de los MacBook Air de 128 GB: el "Sistema" (ahora llamado "Datos del sistema") se convierte en un cajón de sastre que devora el disco. Lo que ves no es solo macOS, sino archivos temporales, copias de seguridad locales y caché. Antes de seguir los pasos que te digo hazte copia de seguridad de tus datos no vaya a ser que borres algo que no debas.
Si tienes activado Time Machine, el Mac guarda copias de seguridad en tu propio disco duro cuando no está conectado el disco externo. Prueba a desactivarlas. Para ver cuantas tienes usa el comando "tmutil listlocalsnapshots /" en una terminal. Luego ya podrás borrarlas y recuperar espacio en disco.
El sistema acumula archivos de apps que ya ni usas:
- En el Finder, pulsa Shift + Comando + G.
- Escribe ~/Library/Caches y borra lo que haya dentro (no borres la carpeta, solo el contenido).
- Repite con la ruta /Library/Caches (sin la virgulilla ~).
Si todo esto te parece complicado, puedes usar alguna herramienta externa que haga todo el trabajo por tí, en la App Store tienes unas cuantas, algunas bastante famosas (casi todas suelen ser de pago o en parte gratuitas).