Bonjour Luka, vous parlez certainement du verrouillage d'activation. Il faut donc obligatoirement renseigner le compte Apple lié à l'iPhone pour pouvoir l'activer après une restauration.
Si l'adresse mail du compte Apple de votre neveu n'existe plus ou est inaccessible celle-ci reste valable pour Apple.
Vous ou votre neveu pouvez faire une demande de récupération du compte Apple à la page internet suivante:
https://iforgot.apple.com/password/verify/appleid#!§ion=appleid
Renseignez les informations comme cela à été indiqué dans le compte oublié de votre neveu. Attention pour l'adresse mail renseignez une "nouvelle" adresse mail, adresse mail qui existe déjà dont vous pouvez recevoir les mails, cette "nouvelle" adresse mail ne doit pas déjà est utilisé pour un compte Apple. Apres avoir envoyé la demande de récupération du compte Apple essayera de retrouver le compte oublié et vérifiera les informations que vous aurez renseignées, si Apple valide votre demande vous recevrez un mail à l'adresse mail que vous avez indiqué avec les informations de récupération, l'adresse mail renseigné deviendra le nouvel identifiant.
Fred.ml