Désolée pour la réponse tardive,
Si tu vas dans Général (sans cliquer sur restriction), tu n'aurais pas un profil ou quelque chose de similaire ? Parce que là, on dirait que tu as des restrictions d'activer, alors même que tu n'y as pas accès 😐
Quand la page est grisée, ça veut dire quelles ne sont pas du tout activées, mais la toute première phrase "Activer les restrictions" devrait être en bleu, comme un lien "clicable", ce qui n'est pas le cas pour toi, donc quelque chose d'autre dans l'iPad doit te mettre des restrictions. En général, ce sont les profils.
Arthé ʕ•ᴥ•ʔ