D'après ce que je comprends, vous souhaitez pouvoir afficher l'heure sur votre page d'accueil ou votre écran verrouillé. Comme mon iPhone me sert également de montre, je peux comprendre ! Regardons tout ça.
Par défaut, l'heure est affichée sur vos écrans de verrouillage (en gros en haut) et d'accueil (en petit, tout en haut, au milieu). Si vous avez des soucis avec l'affichage de l'heure à ces endroits, n'hésitez pas à suivre les conseils de l'article Résolution des problèmes liés à la date et à l’heure sur votre iPhone, iPad ou iPod touch .
Si vous souhaitez afficher l'heure autrement sur votre iPhone, vous avez également le choix des applications tierces qui se trouvent dans l'App Store ! Vous pouvez y jeter un oeil.
Cela devrait régler tout ça, sinon n'hésitez pas à donner à la Communauté les détails de ce qu'il se passe, afin que les utilisateurs puissent apporter leur aide également :)
Bonne année 2018 à vous !