Impossible de restaurer ma sauvegarde

Mon téléphone s'est bloqué en pleine mise à jour le 28/01/2020 (avec le logo apple de mise à jour en cours de chargement).

Une fois la batterie déchargée, j'ai rallumé, l'écran "brancher au PC sur le site apple.support" s'est affiché.

Les démarches en ligne ne marchaient pas.

J'ai donc lancé la mise à jour via itunes, mais sans succès : message d'erreur.

J'ai fini par lancé la restauration sur itunes. Toutes mes données sont effacées.

Je tente maintenant de lancer la récupération à partir de la sauvegarde faite le 28/01/2020.

Mais là encore ça plante........

Que faire ? Pour retrouver mes données et contacts

Merci d'avance