Bonjour jérome193 et bienvenue dans la Communauté Apple !
J'aime beaucoup utiliser mon Apple Watch et ça m'embêterait d'avoir ce type de souci. Je vais essayer de voir avec toi ce que tu peux faire pour la faire fonctionner de nouveau.
D'après ce que tu dis dans ton message, il y a l'air d'y avoir 2 problèmes : l'écran et la couronne. D'ailleurs, quand tu dis que la couronne ne marche pas, est-ce que ça ne marche pas quand tu cliques dessus ou quand tu la fais tourner (ou les deux) ?
La première chose à faire va être de redémarrer ton Apple Watch. Le souci se règle parfois en faisant les manipulations de base.
Ensuite, je t'invite à déjumeler et effacer ta Watch (une sauvegarde sera créée quand tu vas la déjumeler) puis à la jumeler de nouveau avec ton iPhone. Si le souci est toujours présent, il est possible qu'il soit matériel et il faudra donc contacter l'assistance Apple.
N'hésite pas à revenir nous faire part des résultats, ça peut aider d'autres membres.
Bonne journée !