Tout est fait dans l'ordre, je rajoute mes vidéos sur l'app TV de MacOS, je créé ensuite mes playlists (qui fonctionnent très bien sur Mac), ensuite je branche mon iPad pour la synchronisation avec le finder qui me propose soit de synchroniser toutes les vidéos (ou de les cocher une à une), soit de synchroniser mes playlists (ce que je choisi). La synchronisation se passe bien car toutes mes vidéos sont sur l'app TV de l'iPad sauf que le seul endroit où je peux les lire, c'est dans la section vidéos personnelles (là où elles y sont toutes. Aucune section Playlists ne s'est créée, donc obligé de chercher parmi mes centaines de vidéos celles que j'ai envie de regarder (pratique).
Le problème doit venir du fait que l'application TV sur iPad n'est tout simplement pas capable de gérer des playlists qui sont pourtant disponibles sur l'app MacOS et proposées en synchronisation.
Je voulais n'utiliser que l'app d'apple pour mes vidéos mais juste à cause de ça, je vais devoir utiliser une autre application comme Plex qui elle, gère très bien les playlists.