Bonjour calamiter, bienvenue sur la communauté,
Bien à ma connaissance, si vous ne les retrouvez pas dans l'historique, alors c'est perdu. Et oui un mise à jour peut devoir réinitialiser certaines fonctions.
Et non! les onglets ne sont pas fait pour garder des pages ad aeternam, pour cela il y a les favoris.
Prenez l'habitude d'ajouter les pages qui vous tiennent à cœur à vos favoris, vous pouvez même les nommer/renommer comme vous voulez pour facilement retrouver ce que vous cherchez.
Et cela vous évitera des déboires en cas de réinitialisation de Safari.
Et sans oublier, que si l'on ne veut pas encombrer inutilement la mémoire de son iPad, il faut régulièrement effacer l'historique ( celle-ci est parmi les fichiers de la catégorie "autres", lorsque vous vérifiez l'etat de l'occupation de la memoire de votre iPad), ce qui fait également disparaitre vos anciens onglets. Et en plus cette ouverture sans fin de nouveau signet, ralenti aussi votre iPad, car à chaque accès à Safari, de nombreux onglets se réactualisent.
Pour terminer, cela présente encore d'autres avantages, vos signets et favoris sont ensuite disponibles/gérables sur tous les appareils partageant le même Apple ID .
Contrairement à vos onglets qui sont juste disponible dans la version en cours d'utilisation sur votre machine.
Cordialement