Revenir à une ancienne version macOS sans perdre de données

Tout d'abord un tout grand merci à Daniel de Annecy. Je vais sûrement tester cette solution.

Le problème que j'ai est assez bizarre. Actuellement je travaille avec des blocs de congélation en-dessous de mon MAC pour l'empêcher de chauffer. Et cela marche ! Sinon, dès qu'il dépasse 50° ou 60° (visualisé avec Istat Menu) pendant un petit temps il s'éteint. J'ai déjà contacté 4 ou 5 fois Apple qui n'a jamais rien trouvé. C'est comme si le surplus de puissance demandée par les ventilateurs (qui augmentent leur vitesse afin de refroidir les processeurs) dépassait une consigne d'arrêt de l'appareil. J'ai déjà eu cela avec un Macbook Air.

Peut-être que Big Sur gère mal ce problème et que c'est la raison pour laquelle on me demande de redescendre vers Catalina?

De là mon souci de ne pas perdre mes données stockées sur Time Machine. Ite missa est.

Je me dois de compléter mon dossier. Le problème décrit ci-dessus me semble cette fois-ci résolu.

Avant de procéder à une remise à zéro de mon MAC, j'ai pris rendez-vous avec l'APPLE STORE de Bruxelles.

Ils ont été impeccables. Ils ont repris ma machine pour la tester pendant 2 jours. Ils lui ont fait faire une batterie de tests.

Elle a tourné pendant 2h à 100%. Ils ont annulé un paramètre de veille forcée ! ! !

J'ai récupéré mon MAC (gratuitement) et maintenant il tourne comme neuf.

Je sais qu'avec ceci je n'apporte pas de réponse technique à mon problème. Par contre, je veux souligner la qualité des services Apple qui depuis quelques temps se sont me semble-t-il beaucoup améliorés. That's it.

J'avais oublié de te remercier, DanieldeAnnecy. Voilà qui est fait. Ne te sens pas obligé de répondre à ce dernier message sinon on n'en finit plus. Bonne fin de WE :-)