Bonjour laetitia1973 et bienvenue dans la Communauté Apple !
Est-ce que tu entends ces bruits seulement avec les appels cellulaires (ceux passant par l'app Téléphone) ou bien avec les appels audio FaceTime ou WhatsApp également ?
Est-ce que tu as le même genre de problème quand tu utilises le mode haut-parleur ou un casque ?
Si le souci ne se produit qu'avec les appels cellulaires alors je pense que ça peut valoir le coup de contacter ton opérateur pour t'assurer que tout fonctionne bien sur leur réseau et pour essayer une autre carte SIM.
Par contre, si le son est mauvais peu importe l'app utilisée, l'article Si le haut-parleur de votre iPhone, iPad ou iPod touch n’émet aucun son ou si celui-ci est déformé - Assistance Apple pourrait t'aider.
Tiens-nous au courant et passe une bonne journée !