Salut Gaubry,
C'est curieux que tes documents scannés soient flous avec Fichiers 🧐. J'ai fait un test de mon côté (j'avoue que je scanne rarement mes documents avec mon iPhone), et le scan est bien net, donc je pense que c'est juste un petit souci temporaire sur ton appareil.
Dans un premier temps, n'hésite pas à rallumer l'iPhone, si tu ne l'as pas déjà fait. Ça parait tout bête comme ça, mais ça résout souvent les soucis passagers. Vérifie également si une mise à jour iOS est disponible et le cas échéant, installe-la. Pense bien à faire une sauvegarde avant.
La version iOS 15.0.1 est sortie il y a quelques jours, elle pourra certainement aider.
Pour être sûre de ne rien louper, si tu vérifies ton document scanné depuis l'iPhone sur un autre appareil, par exemple depuis iCloud.com sur ordinateur (si tu enregistres tes fichiers sur iCloud Drive, évidemment), est-ce que le fichier est également flou ?
Belle journée 🍂