Salut
c'est un problème connu,
pour installer El Capitan.
Le problème vient de la date, car El Captain n'est plus pris en charge à partir de juillet 2018. La solution est de changer la date depuis le terminal. Pour accéder au terminal et changer la date:
le plus simple avant de passer par le terminal, fait exactement ceci :
rendre dans Préférences Système puis Date et heure et là, décocher le réglage automatique de la date et de l'heure puis régler sur une année précédente (février 2018).
Tu recommence l'installe ;
la mise à jour devrait se dérouler normalement.
revenir à la vraie date une fois l’installation terminé.