Revenir au démarrage rapide sur iPhone

comment revenir au "démarrage rapide" pour le transfert de données de mon ancien i phone 7 vers mon i phone 11 pro ? J'ai tenté au départ ... je n'y suis pas arrivé (sans savoir pourquoi ?). Ensuite j'ai fait des tentatives avec une sauvegarde i Cloud ... En fait, une toute petite partie des données a été transférée, mis il manque Whatsapp, mon carnet d'adresses, enfin beaucoup de données ...

Utiliser le démarrage rapide me semble LA solution la plus simple, mais je ne sais comment effacer tout ce qui a été déjà transféré, pour revenir au point de départ, à savoir la possibilité du transfert direct avec la commande "démarrage rapide" en rapprochant les 2 téléphones ...

Merci de votre aide.

comment revenir au démarrage rapide pour le transfert de données de mon ancien iphone 7 vers mon iphone 11 pro ?

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