Mon Mac ne redémarre pas

Mon objectif est de reformater le disque HDD (non d'origine) d'un iMac de 2008 pour éliminer la mauvaise graisse. La procédure re récupération ne permet pas de redémarrer l'ordinateur, j'arrive sur un sens interdit, ou l'utilitaire de disque ne permet pas de formater le disque de démarrage. De plus, le système a été patché pour implanter Mojave alors qu'Apple ne permettait pas de mettre à jour après Snow Leopard.

Y a-t-il un autre moyen que de démonter le disque et le formater sauvagement dans un boîtier ?

la récupération MacOS (cmd R) ne fonctionne pas : l'ordinateur ne redémarre pas.

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