Bonjour hugues105,
J'avoue que je ne suis pas sûre de comprendre la situation que tu décris.
À ma connaissance, il n'y a pas de réglages à modifier pour pouvoir répondre à un appel à partir de l'Apple Watch et non de l'iPhone.
Il suffit juste de toucher le bouton Répondre qui s'affiche sur l'Apple Watch.
Qu'entends-tu par "si je coupe le son via le bouton de l iPhone" ?
Quelle est la manipulation exacte que tu fais ?
N'aurais-tu pas plutôt fait la manipulation décrite ci-dessous ?
Pour répondre à l’aide de votre iPhone ou envoyer un message à la place : Touchez
, puis une option. Si vous touchez Répondre sur iPhone, l’appel est mis en attente et le correspondant entend un son renouvelé jusqu’à ce que vous répondiez sur votre iPhone jumelé.
(Source : Répondre au téléphone sur l’Apple Watch - Assistance Apple (FR))
En tout cas, l'appel ne devrait pas être accepté automatiquement sur ton iPhone et le fait de réduire le volume sur l'iPhone ne devrait pas, à ma connaissance, permettre de décrocher un appel : Répondre à des appels entrants ou les refuser sur l’iPhone - Assistance Apple (FR).
Tiens-nous au courant.
Bonne journée 😊