Bonjour vanessmonta,
La première chose que je remarque sur ta capture d'écran, c'est que tu es connectée en 5G.
Et que la majorité de tes documents sont encore sur iCloud (tu peux le voir grâce au nuage bleu avec la flèche qui apparait dans l'angle en haut à droite de chaque document).
Pour les ouvrir, il faut obligatoirement une connexion Internet.
As-tu essayé de te connecter à un réseau Wi-Fi ? N'hésite pas à faire le test.
Autre chose que tu peux vérifier, c'est si tu as autorisé l'utilisation de ton app Fichiers avec les données cellulaires. Si cette option n'est pas activée, cela veut dire que tu es obligée de passer par du Wi-Fi pour consulter des documents qui sont dans iCloud Drive.
Peux-tu regarder dans Réglages > Données Cellulaires > Fichiers ?

Chez moi, j'ai dû descendre très bas dans la liste de mes apps avant de le trouver, prends le temps de la parcourir pour trouver "Fichiers".
Active l'option et tu pourras accéder à tes documents à la fois lorsque tu as du Wi-Fi ou que tu es en données cellulaires.
Est-ce que cela t'aide ?
Bonne journée !