Bonjour,
Vous dites être revenu sous Mojave, donc macOS 10.14, et en même temps vouloir "récupérer" Big Sur ou Monterey qui sont pourtant des versions supérieures à Mojave... donc je ne comprends pas tout puisque vous êtes déjà revenu à une version antérieure en passant de Ventura à Mojave et qu'ensuite, théoriquement, on devrait pouvoir passer de Mojave à + sans souci , mais il est vrai aussi que vous ne donnez pas d'info. sur la date de sortie de votre Mac pour connaître sa dernière version réellement possible.
Quoi qu'il en soit, le principe pour revenir à un OS précédent :
- C'est possible, mais pas très simple dans la mesure ou il faut effacer complètement le disque dur interne, y compris sa partition de secours, et donc avoir un autre support de démarrage, comme une clé USB ou un disque externe.
Donc, première chose à faire :
- Sauvegarder tout ce qui est important pour vous : Musique, Photos, etc... (sachez que si vous avez ouvert votre photothèque, (avec l'application Photos bien entendu), sous Ventura, (OS 13), elle ne s'ouvrira plus dans une version antérieure.
- Créer une clé USB de démarrage et installation de la version de macOS souhaitée
Puis une fois la clé prête
- démarrer le Mac depuis cette clé en tenant la touche alt enfoncée pendant le démarrage
- Lancer Utilitaire de disque
- Sélectionner le disque interne, (sa partie physique, pas uniquement sa partition, et pour cela demander à "Afficher tous les appareils" depuis le menu Présentation
- Cliquer sur Effacer pour effacer tout le disque.
Par contre, pour aller de Mojave à une version supérieure :
Configuration requise pour macOS 10.15 - Catalina
macOS Catalina - Caractéristiques techniques (FR)
Comment l'obtenir :
https://apps.apple.com/fr/app/macos-catalina/id1466841314?mt=12
Configuration requise pour macOS 11 - Big Sur
macOS Big Sur - Caractéristiques techniques (FR)
macOS Big Sur est compatible avec les ordinateurs suivants - Assistance Apple (FR)
Comment l'obtenir :
https://apps.apple.com/fr/app/macos-ventura/id1638787999?mt=12
Configuration requise pour macOS 12 - Monterey
macOS Monterey est compatible avec les ordinateurs suivants - Assistance Apple (FR)
Comment l'obtenir
hhttps://apps.apple.com/fr/app/macos-ventura/id1638787999?mt=12
Configuration requise pour Ventura
macOS Ventura est compatible avec les ordinateurs suivants - Assistance Apple (FR)
macOS Ventura - Apple (FR)
Comment l'obtenir ;
htthttps://francismac.online/creer-une-cle-dinstallation-macos
Et pour se confectionner une clé USB d'installation :
https://francismac.online/creer-une-cle-dinstallation-macos
J'espère que ces indications vont vous aider...
Cordialement.