Bonjour boisard, je viens de vérifier sur un ordinateur sous Windows 10 et sur un ordinateur sous Windows 11, la version de iTunes est identique sur les deux ordinateurs > version d'iTunes 12.12.8.2.
Pour précision, sur les deux ordinateurs iTunes a été installé à parti du site de Apple et pas du Windows Store
Si vous êtes sous Windows 10 ou 11 vérifiez que votre Windows est à jour > version 22H2.
Dans iTunes, cliquez sur "Aide", puis "A propos d'iTunes" la version s'y affiche.
Si votre ordinateur Windows 10 / 11 n'est pas à jour il est possible que la mise à jour 12.12.8.2 de iTunes ne soit pas proposée.
Si votre version de iTunes provient du Windows Store, ouvrez application Windows Store, cliquez sur "Bibliothèque" qui se trouve en bas à gauche, puis dans la page Bibliothèque cliquez sur "Obtenir les mises à jour".
Personnellement sous Windows j'ai déjà vu s'ouvrir automatiquement l'application Apple Software Update proposant une mise à jour de iTunes alors que iTunes était déjà dans la version proposé par l'application, et si on lance la mise à jour et que tout se passe bien, que l'ordinateur est redémarré , l'application Apple Software Update s'ouvre à nouveau et repose à nouveau la mise à jour...bizarre ..
Si cela arrive, cliquez sur Outils puis cliquez sur Ignorer les mises à jour sélectionnées.