Bonjour Mariefjpc, bienvenue dans la Communauté Apple !
En effet, le mode Avion est censé désactiver toutes les connexions par défaut.
Cependant, comme on peut le voir sur la page Utilisation du mode Avion sur votre iPhone, iPad, iPod touch et Apple Watch - Assistance Apple (FR), tu peux réactiver le Wi-Fi et le Bluetooth une fois que le mode Avion est activé.
Si ton Wi-Fi est activé et que tu es connectée à un réseau, tu recevras les messages dans WhatsApp car ils passent par internet.
Par contre, si tu continues à recevoir des appels cellulaires et des SMS ce n'est pas le comportement normal et ça pourrait valoir le coup de réinitialiser tous les réglages depuis Réglages > Général > Transférer ou réinitialiser l’iPhone > Réinitialiser > Réinitialiser tous les réglages.
Cette manipulation ne touchera pas à tes données et l'article Rétablir les réglages par défaut de l’iPhone - Assistance Apple (FR) va te donner un peu plus de détails à ce sujet.
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