Bonjour geoffrey43,
Je viens de chercher un peu dans les réglages de mon iPhone et je ne trouve aucun réglage permettant d'afficher la photo d'un contact en plein écran sur l'iPhone lors d'un appel entrant.
L'option Plein écran dans Réglages > Téléphone > Appels reçus que tu mentionnes dans ta publication n'a pas d'impact sur la taille de la photo de ton contact. En effet, elle permet juste à l'appel entrant de s'afficher sur l'ensemble de l'écran de ton iPhone au lieu de s'afficher uniquement sur la forme d'une bannière comme sur la capture d'écran ci-dessous.

Je ne suis donc pas sûre que ce que tu souhaites faire soit possible.
Bonne journée 😊 !