Applications: documents et données

Bonjour je commençais à manquer d'espace et je ne comprenais pas pourquoi.

En regardant dans stockage j'ai remarqué que plusieurs applications avaient 10 - 15go de documents et données.

J'ai donc désinstallé puis réinstallé les applications et j'ai maintenant de nouveau de la place. Cependant comment libérer de l'espace sans devoir désinstaller et réinstaller à chaque fois ? Car j'avais par exemple 10go sur Chrome et 15go sur Discord. Décharger l'app ne fait rien

Merci d'avance