Salut drastiqc,
J'ai l'impression que tu as déjà pu consulter l'article Si vous voyez un message de problème de données cellulaires, avec l’Ultra Wideband ou avec Apple Pay après une mise à jour ou un redémarrage d’iOS, est-ce bien le cas ?
N'hésite pas à suivre les étapes de la section Si vous souhaitez tenter de résoudre le problème vous-même, qui explique comment réinstaller l'iOS sur l'iPhone.
Pour les problèmes de connexion au réseau cellulaire, le document Si le message « Aucun service », « Recherche » ou « SOS » s’affiche sur votre iPhone ou iPad aura également de bonnes pistes pour toi, n'hésite pas à également suivre les étapes de cette page.
Si la situation persiste malgré tout, alors il faudra effectivement contacter l'assistance Apple directement. Ils pourront revoir plus en détails ce qu'il se passe et ce qu'il est possible de faire en plus.
Tu pourras les contacter par là : Apple - Assistance.
Passe une bonne journée 🍁.