Bonjour lutéce, vous avez "presque" effectuer la bonne manipulation....
Le première chose à faire est de brancher l'iPad à l'ordinateur puis faire la manipulations sur les boutons de l'iPad afin de faire apparaitre l'écran du mode de récupération avec le message "support.apple.com/ipad/restore" puis relâcher les boutons.
L'ordinateur détectera l'iPad en affichant que l'iPad a rencontré un problème et il faudra cliquer sur "Restaurer l'iPad.
Si vous utilisez un ordinateur sous Windows 10 / 11 il faudra ouvrir iTunes avant de brancher l'iPad (iTunes à télécharger du Windows Store si vous ne l'avez pas). Votre ordinateur Windows doit être à jour.
Si vous avez un ordinateur Mac il faut ouvrir Finder .
La batterie de l'iPad doit est suffisamment chargé, Apple conseille de laisser l'iPad sur le charge pendant 1 heure avant de tenter de le restaurer.
Si votre iPad ne s’allume pas ou reste bloqué - Assistance Apple (FR)