Re, quepaso,
Comme tu précises "timbre", j'ai l'impression que tu as une ancienne version de macOS. N'hésite pas à nous la préciser, ça pourrait nous servir pour la suite.
Tu pourras trouver cette info dans le menu Pomme en-haut à gauche, puis "À propos de ce Mac".
La démarche pour vérifier le chemin que je te donnais plus tôt restera très similaire, cependant.
Quand tu es déjà dans l'app Mail, va dans le menu Mail en haut à droite (à côté du menu Pomme ), puis dans "Préférences" (et non pas Réglages du coup, c'est pour les versions récentes de macOS, cette dénomination).
De là, le chemin "Comptes > Réglages du serveur" devrait être le même, sauf si tu as une version vraiment ancienne de l'OS.
Et encore une fois, pense à vérifier les étapes proposées par @thomas185 la dernière fois. Sur le deuxième fourni, tu as la possibilité de modifier la version du logiciel tout en haut de la page, au niveau de "Sélectionner la version", pour choisir celle qui correspond à ton OS.
À bientôt.