Salut nairda,
De manière générale, il est recommandé de faire des sauvegardes régulièrement, car on n'est jamais à l'abri de mauvaises surprises. Je te laisse ce document pour en savoir plus sur les sauvegardes sur Mac :
Autrement, tu peux tout à fait déconnecté l'identifiant Apple de ta compagne dans les réglages du Mac pour mettre le tien. À la déconnexion, il te sera proposé de télécharger des données sur le Mac, ce qui te permettra de conserver les données qui t'appartiennent.
Il faudra bien déconnecter l'identifiant Apple, et pas simplement le modifier. La déconnexion de l'identifiant sur un appareil n'a pas d'impact sur les autres appareils où il est connecté.
Je te laisse ces documents qui donnent plus de détails à ce sujet :
J'espère que ça t'aide à y voir plus clair.
Passe une bonne journée ☃️.