Sauvegarde iPhone: manquent photos, notes et fichiers

Bonsoir. J'ai remis,ce soir, sur mon iPhone une sauvegarde de ce matin (qui était sur mon Macbook Pro, faite en filaire, et non par iCloud). Mais les dernières photos et notes datent maintenant de 2017, et les derniers fichiers datent de 2020. Comment cela se peut-il? Comment avoir les photos, notes et dossiers de ce matin? Je suis désespérée.

PS: je n'utilise pas iCloud.

Je ne synchronise que les contacts et les calendriers entre l'iPhone et le Macbook. Est-ce que cela signifie que le Macbook ne fait la sauvegarde que des contacts et des calendriers, ou bien tout l'iPhone est-il sauvegardé à chaque fois quand même, avant de synchroniser les contacts et calendriers? Si c'était le cas, je n'aurais plus aucune photo sur mon iPhone, ni notes, ni fichiers...

Merci d'avance pour votre aide, si solution il y a.