Merci de vos réponses Pacha et rjldubois, je doute carrément que quelqu'un d'autre utilise mon compte car j'utilise des passkeys, la double authentification etc. J'imagine que c'est plus une bogue. J'ai minimisé le problème hier soir en fermant un onglet music.apple.com sur ma machine Windows (je n'ai même pas lancé la musique sur cette machine, juste mon compte était "logged in" là) et j'ai laissé mon MacBook faire de la musique. Après 45 minutes, toujours aucune coupure. Il me semble que d'autres appareils qui sont associé avec mon compte Apple Music (iPhone, Apple Watch, Windows Apple Music) peuvent faire peut-être une requête de connexion / communication avec les serveurs mais il est trop sensiblement interprété par Apple en tant que "musique lancé ici, une seule session - coupe les autres".
L'autorisation sur 5 appareils s'applique plus au où je peux stocker ou tenir ma musique (5 appareils grand max). Le lancement des morceaux est limité à un appareil (juste comme Spotify).