Quero voltar meu Iphone7 128gb para o ios 10.4.3

Quero voltar meu iPhone7 128gb para o ios 10.4.3 mas não consigo fazer funcionar o back-up, o aparelho diz que o back-up é "compatível" com a versão antiga. Esse ios11.0.3 é MUITO MUITO MUITO ruim, trava muito, esquenta o aparelho, enfim, tenho um aparelho caro, que ja foi bom e hoje não consegue nem manter o facebook e o instagram abertos sem travar. Inaceitável para um iPhone 7.

Exijo uma solução.