Porque ainda não há suporte ao Apple Pay no app Wallet
Recentemente foi disponibilizado o Apple pay, dentro do app Wallet para a bandeira VISA do Banco do Brasil. Porém quando você entra com o cartão de crédito, e tenta fazer a verificação do cartão para autorizar os pagamentos, você não consegue, mesmo pelo app do Banco do Brasil, impedindo que se possa adicionar o cartão no Wallet.