Conta iCloud - iPhone uma vez desconectado volta a ter acesso as minha fotos ou contas?

Se tenho dois iPhones, um deles que vou colocar o nome de 5s, eu desconecto do iCloud pra não ter mais acesso às minhas coisas ou seja galeria de fotos e mais... ele uma vez desconectado volta a ter acesso as minha fotos ou contas?

só mantive um na minha conta do iCloud e a outra finalizei sendo que notei movimentação estranha no meu celular e não sei se o 5s que desconectei pode voltar a ter acesso às minhas coisas?

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