Oi fábio292
Seja muito bem vindo as comunidades da Apple.
Falhas de áudio são realmente chatas, principalmente quando ocorre somente em uma funcionalidade, nos deixa bem confuso.
Existem alguma opções, como por exemplo, verificar se não tem nada obstruindo os microfones/alto falantes do seu iPhone, como películas, sujeira, etc. Uma opção, seria reiniciar seu iPhone usando as dicas do link a seguir https://support.apple.com/pt-br/guide/iphone/iph8903c3ee6/ios. lembre sempre de fazer um backup dos seus dados, para garantir que nada saia errado. Para fazer um backup, siga as dicas desse link. https://support.apple.com/pt-br/HT203977.
O problema persistindo, tente falar com um centro autorizado da Apple, eles possuem ferramentas bem legais para fazer testes no seu equipamento. Você pode encontrar o centro autorizado mais próximo usando esse site http://locate.apple.com.
Se optar por levar em um centro autorizado, também é valida a ideia de fazer um backup antes.