iPhone 8 - Celular continua conectado mas o sinal sumiu

Olá anna129!

Bem-vinda às Comunidades de suporte de usuários Apple!

Para erros em atualização, entendo ser o ideal fazer uma restauração. Válido a lembrança do backup antes.

Restaurar o iPhone, iPad ou iPod para os ajustes de fábrica - Suporte da Apple

Boa sorte!

Pela imagem vejo que o Modo Avião está ativo. Assim a conexão Wi-Fi é desativada.

Erro no iOS é corrigido com restauração. Nesse sentido, se uma restauração é feita, e o dispositivo configurado como novo e não restaurado o backup, e mesmo assim um erro continuar aparecendo, identifica possível problema no hardware do aparelho... e nesse caso, recomendo levar na assistência técnica.