Olá LuAndrade75,
Obrigada por participar das Comunidades de suporte da Apple.
Entendo que ao tentar restaurar seu iPhone 7, ele ficou travado no logotipo da Apple. Ficarei feliz em te ajudar.
Os passos do artigo Se o iPhone estiver travado no logotipo da Apple poderão te auxiliar:
Certifique-se de que a barra de progresso na tela do iPhone não se mexeu durante pelo menos uma hora.
Se a barra de progresso não se mexeu por mais de uma hora, conecte seu dispositivo em um computador e coloque seu dispositivo no modo de recuperação seguindo estas etapas:
iPhone 8 e posterior: aperte e solte rapidamente o botão Aumentar Volume. Aperte e solte o botão Diminuir Volume. Segure o botão lateral. Mantenha o botão lateral pressionado até que a tela do modo de recuperação seja exibida.
iPhone 7 e iPhone 7 Plus: mantenha os botões Diminuir Volume e Repousar/Despertar pressionados. Mantenha o botão Diminuir Volume pressionado até que a tela do modo de recuperação seja exibida.
iPhone 6s e anteriores: mantenha os botões Repousar/Despertar e de Início pressionados. Mantenha o botão de Início pressionado até que a tela do modo de recuperação seja exibida.
Quando for perguntado se você deseja atualizar ou restaurar no iTunes, selecione Atualizar. O dispositivo será atualizado para a versão mais recente do iOS. Se você selecionar Restaurar, o iPhone será apagado.
Tenha um ótimo dia.