Macbook pro não atualiza depois de formatação para as definições de fábrica

Oi! Não sei bem qual era meu sistema antes, mas apareceu uma atualização disponível para o Big Sur. Eu tentei atualizar mas a atualização deu erro. Fiquei sem o que fazer e sem onde carregar por isso formatei o mac para as definições de fábrica. O problema é que ao fazer isto o sistema ficou automaticamente como o El Capitan, que eu nunca nem tive pois tenho um Macbook pro de 2015 retina 13 e esse sistema é bem antigo. O problema é que agora estou presa com o el capitan e não aparece nenhuma atualização disponível, não sei como aconteceu mas detesto esse sistema e só quero voltar ao que era antes da tentativa de instalação do Big Sur. Não sei o nome do antigo sistema mas era (10.13) enquanto esse el capitan é (10.11). Pf me ajudem!!