Bom dia susana83,
Existe um sensor de proximidade na tela do seu iPhone que apaga a tela automaticamente quando você estiver próximo da tela em uma ligação. Faça um teste. Ligue para um conhecido e deixe o telefone em cima da mesa, e com sua mão, passe na frente da tela. Se a tela apagar quando a mão estiver na frente da tela, é porque está funcionando adequadamente. Isso funciona para apagar toques involuntários durante uma ligação, já que normalmente as pessoas encostam no rosto para falar.
Espero ter ajudado!
Atenciosamente,
Felipe Lapolli
iSetup - Consultoria Técnica Apple