Por que meu iPhone 5s não atualiza às versões atuais?

Pode estar acontecendo algum erro de conexão. Reiniciei o seu modem Wi-Fi e tente novamente.

Ou então atualize via cabo.

1. Em um Mac com macOS Catalina 10.15, abra o Finder. Em um Mac com macOS Mojave 10.14 ou anterior ou em um PC, abra o iTunes.
2. Conecte o dispositivo ao computador.
3. Localize o dispositivo no computador.
4. Clique em Geral ou Ajustes e depois clique em Buscar Atualizações. 

Clique em "Baixar e Atualizar".

Espero ter ajudado!

Dijumilu⌘

Olá, aureliza

Bem vindo a comunidade Apple Brasil.

A versão mais recente para o iPhone 5s é a 12.5.4. Lançada no último dia 14 de Junho de 2021.

Espero ter ajudado!

Atenciosamente,

Dijumilu⌘