Como configurar iPhone novo?

comprei iphone novo , mas já fiz todo o processo de fazer de login de um celular novo ,antes de passar os dados para o outro iphone oque fazer?

estou fazendo backup no outro celular antigo , mais ainda não coloquei o e-mail no ID Apple, sera que quando acabar o backup e salvar no icloud e depois eu colocar o e-email no ID Apple , vai passar todos os dados ?

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