Migração de um Mac para um novo Mac

Quando fazemos a migração de um Mac para outro novo, os programas do antigo também são migrados, substituindo os do novo, ou apenas documentos e pastas pessoais serão migradas?

Refiro-me ao Word, Final Cut Pro e outros do género. No antigo tenho versões antigas e não queria substituir as mais recentes do Mac novo pelas antigas devido à migração.

Obrigado pela ajuda a quem souber ou puder responder!