Apple Watch séries 7 dos EUA funciona no Brasil?

Como comentei, funciona bem, mas podem haver problemas em alguma região (tipo bairros e ruas mesmo, não Estados e regiões do país hehe). As bandas estão instaladas em vários locais em paralelo, dependendo da operadora a definição da versão instalada. Em alguns lugares uma banda pode estar mais forte que a outra e, se for o caso da banda 28, você pode ter dificuldades de conexão.

Para mais infos:

https://teletime.com.br/22/10/2021/4g-em-700-mhz-esta-ativado-em-4-867-mil-municipios/

https://tecnoblog.net/responde/quais-as-bandas-de-4g-no-brasil-saiba-a-da-sua-cidade/

https://forum.macmagazine.com.br/topic/178023-lte-compartilhando-a-cobertura-das-bandas-3-7-e-28-na-sua-localidade/

Sim, mas você pode tem problemas em alguma região do Brasil que utilize a banda 28 (700 MHz APT), a única não suportada pelos modelos americanos e que está presente nos aparelhos vendidos em algumas outras partes do mundo, como Europa, Brasil, etc.