Apple Watch vibrar e alertar quando o batimento estiver alto

olá, tudo bem? Veja como ativar as notificações

Você pode ativar as notificações de frequência cardíaca ao abrir o app Batimentos pela primeira vez no Apple Watch ou posteriormente no iPhone:

1. No iPhone, abra o app Apple Watch.
2. Toque na aba Meu Relógio e depois em Coração.
3. Toque em Batimentos Elevados e selecione um valor em BPM. 
4. Toque em Batimentos Baixos e selecione um valor em BPM.

fonte:

Notificações de saúde cardíaca no Apple Watch - Suporte da Apple (BR)

boa sorte!

as outras notificações que chegam no seu Watch vibram? certifique-se que o alerta tátil está ativada, para isso: abra o aplicativo What em seu iPhone, vá para aba seu relógio, vá para som e tato, ative O alerta tátil. Verifique também se as notificações estão ativadas no aplicativo saúde em seu iPhone

Como ativar as notificações de ritmo irregular

1. Verifique se a versão mais recente do software está instalada no iPhone e no Apple Watch.
2. No iPhone, abra o app Saúde.
3. Toque na aba Explorar e acesse Coração > Notificações de Ritmo Irregular.