Olá, tudo bem?
Ficarei feliz em te ajudar com isso!
Olha, o armazenamento das fotos ocorre de forma independente do backup do iCloud. Pode parecer confuso, mas irei explicar:
O backup do iCloud armazena, principalmente, dados como backups de apps compatíveis, configurações do iOS, dados armazenados no dispositivo no geral.
Algumas informações são salvas na nuvem por padrão e são salvas separadamente do backup do iCloud, apesar de usarem o mesmo armazenamento. Esses dados são contatos, Mail do iCloud, Fotos do iCloud, iCloud Drive, etc.
Ou seja, mesmo que seu backup do iCloud esteja em dia, você precisa verificar se o mesmo acontece com as fotos. Para isso basta acessar o app Fotos > Fototeca > rolar até o final da página e vai aparecer o status da sincronização com o iCloud.
Se você comprou o armazenamento recentemente e só cuidou do backup, é possível sim que suas fotos não estivessem plenamente sincronizadas. -> Configurar e usar o Fotos do iCloud - Suporte da Apple (BR).
Para verificar as fotos que foram sincronizadas com o iCloud de uma forma mais atualizada, acesse https://icloud.com/photos
Espero que esses passos tenham ajudado!
Qualquer coisa, basta responder. Até a próxima! 😄